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海蜇属于腔肠动物，生活在水中，结构简单，体表有刺细胞，刺细胞在触手上分部最多。刺细胞内含有毒液，其成分主要是类蛋白、多肽和多种有毒的酶类，此外还有强麻醉剂、致痛剂、组胺等。当人体接触海蜇触手时，刺细胞可刺入皮肤，引起刺细胞皮炎，严重者可致死亡。因此，某同学用手抓一只海蜇，突然感觉到手有火灼的痛感，这最有可能是由于被海蜇的刺细胞刺伤。
故选：C。