D

仔细观察示意图，北宋时福建进士录取情况数量增多。这与宋朝重文轻武政策有关；宋朝注重发展文教事业，改革和发展了科举制。宋初时大幅度增加科举取士名额，提高进土地位，进士不仅授官从优，而且升迁迅速。科举制度的发展，对宋代社会产生了深远影响，在全国范围营造了浓厚的读书风气，也促进整个社会文化素养的提高，造就了宋朝科技发达、文化昌盛、人才辈出的文治局面。故D符合题意；题干图示反映的是北宋福建进士录取情况，当时的选拔人才的方式主要还是科举制度，与不拘一格选拔人才不符，排除A；八股取士的考试内容来自“四书”“五经”，排除B；题干图示无法得出，北宋时期增加科举考试科目，排除C。
故选：D。