D

$A$.根据原子的核电荷数$=$原子序数，则镓原子的核电荷数是$31$，故$A$不符合题意；
$B$.根据图可知信息：镓元素符号是$Ga$，故$B$不符合题意；
$C$.根据化学元素汉字名称的偏旁可辨别元素的种类，金属元素名称有“钅”字旁，因此镓属于金属元素，故$C$不符合题意；
$D$.根据图可知信息：相对原子质量为$69.72$.其单位为$1$，而非$g$.故$D$符合题意。
故选：$D$。