如图是流花河的水文资料（单位:$m)$
如表是今年雨季流花河一周内的水位变化情况（上周末的水位达到警戒水位).

星期	一	二	三	四	五	六	日
水位变化$m$	$0.20$	$+0.81$	$-0.35$	$+0.03$	$+0.28$	$-0.36$	$0.01$

注:正号表示水位比前一天上升,负号表示水位比前一天下降.
$(1)$若取河流的警戒水位作为$0$点,那么图中平均水位可以记作______$m$；
$(2)$请通过计算说明本周哪一天河流的水位最高?最高水位为多少米?
$(3)$与上周末相比,本周末河流水位是上升了还是下降了?上升或下降了多少米?