C

$A$、给试管中的液体加热时，用酒精灯的外焰加热试管里的液体，且液体体积不能超过试管容积的$\frac{1}{3}$，图中液体超过试管容积的$\frac{1}{3}$，图中所示操作错误。
$B$、过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，图中缺少玻璃棒引流，图中所示操作错误。
$C$、量筒读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，图中所示操作正确.
$D$、加热镁条，应用坩埚钳夹持镁条，图中所示操作错误。
故选：$C$。