（1）空气分离得到氮气和氧气的过程，是利用了它们的沸点不同；故答案为：沸点；
$(2)$空气主要是由氮气与氧气组成的，其中氮气约占空气体积的五分之四，氧气约占空气体积的五分之一。唐代化学家马和最先发现氧气，他认为空气中存在“阴阳二气”，阳气比阴气多得多。则氧气属于马和认为的阴气；故答案为：阴气；
$(3)a$.食物腐败需要消耗氧气，不合题意；
$b$.煤炭燃烧需要消耗氧气，不合题意；
$c$.植物的光合作用会释放出氧气，符合题意；
$d$.人的呼吸需要消耗氧气，不合题意；
故答案为：$c$；
$(4)$为了探究潜艇制氧器，小亮以爆炸盐（溶于水会产生$Na_{2}CO_{3}$和$H_{2}O_{2})$和$MnO_{2}$为原料设计了简易装置（如图）。右舱中水的作用是观察氧气输出的速率或湿润氧气；故答案为：观察氧气输出的速率或湿润氧气。

（1）空气分离得到氮气和氧气的过程，是利用了它们的沸点不同；故答案为：沸点；
$(2)$空气主要是由氮气与氧气组成的，其中氮气约占空气体积的五分之四，氧气约占空气体积的五分之一。唐代化学家马和最先发现氧气，他认为空气中存在“阴阳二气”，阳气比阴气多得多。则氧气属于马和认为的阴气；故答案为：阴气；
$(3)a$.食物腐败需要消耗氧气，不合题意；
$b$.煤炭燃烧需要消耗氧气，不合题意；
$c$.植物的光合作用会释放出氧气，符合题意；
$d$.人的呼吸需要消耗氧气，不合题意；
故答案为：$c$；
$(4)$为了探究潜艇制氧器，小亮以爆炸盐（溶于水会产生$Na_{2}CO_{3}$和$H_{2}O_{2})$和$MnO_{2}$为原料设计了简易装置（如图）。右舱中水的作用是观察氧气输出的速率或湿润氧气；故答案为：观察氧气输出的速率或湿润氧气。