C

$A$、橡胶、玻璃、丝绸都属于绝缘体，故$A$错误；
$B$、陶瓷是很好的绝缘体，盐水、金属是导体，故$B$错误；
$C$、酱油、石墨、石灰水都能够导电，属于导体，故$C$正确；
$D$、塑料是很好的绝缘体，人体，大地属于导体，故$D$错误。
故选：$C$。