A

$A$.如图所示，盘山公路属于斜面，斜面虽然费距离，但可以起到省力的作用，故$A$正确；
$B$.由图可知，有两段绳子与动滑轮接触，不考虑绳与滑轮重及摩擦，拉力等于物重的二分之一，故$B$错误；
$C$.使用丙图中的轮轴门把手，能够省力但要费距离，不存在既省力又省距离的机械，故$C$错误；
$D$.筷子在使用时，动力臂小于阻力臂，因此是费力杠杆，故$D$错误。
故选：$A$。