A

桨是费力杠杆，动力臂小于阻力臂；
$A$、筷子在使用过程中，阻力臂大于动力臂，是费力杠杆，故$A$符合题意；
$B$、瓶起子在使用过程中，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，故$B$不符合题意；
$C$、核桃夹在使用过程中，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，故$C$不符合题意；
$D$、榨汁器在使用过程中，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，故$D$不符合题意。
故选：$A$。