D

$A$、化学创造了众多的人造材料，使世界变得更加绚丽多彩，故选项$A$说法正确；
$B$、化学不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化，还要根据需要研究和创造自然界原本不存在的新物质，故选项$B$说法正确；
$C$、化学能开发新的医药产品，在抗疫过程中发挥着不可替代的作用，故选项$C$说法正确；
$D$、原子论和分子学说的创立奠定了近代化学的基础，故选项$D$说法错误；
故选：$D$。