D

$A$、开瓶器在使用过程中，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆；
$B$、老虎钳在使用过程中，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆；
$C$、核桃夹在使用过程中，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆；
$D$、食品夹在使用过程中，动力臂小于阻力臂，是费力杠杆。
故选：$D$。