D

$A$、道尔顿在化学上的主要贡献是提出了原子学说，故选项错误；
$B$、张青莲对相对原子质量的测定作出重要贡献，故选项错误；
$C$、拉瓦锡首先通过实验得出空气是由氮气和氧气组成的结论，故选项错误；
$D$、闵恩泽研发了多种用于石油化工生产催化剂，为我国炼油催化剂制造技术奠定了基础，故选项正确。
故选：$D$。