D

$A$、具有超塑延展性的纳米铜，属于研究、制取新物质，属于化学研究的范畴，故选项错误。
$B$、具有特殊性能的高分子材料，属于研究、制取新物质，属于化学研究的范畴，故选项错误。
$C$、无污染的新材料，属于研究、制取新物质，属于化学研究的范畴，故选项错误。
$D$、电脑软件的开发，属于信息技术领域研究的内容，不属于化学研究的范畴，故选项正确。
故选：$D$。