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A.根据材料“捉拿烟贩、设禁烟局、组织编译《四洲志》”结合所学知识可知，1839年6月3日至25日，林则徐将缴获的鸦片在虎门海滩当众销毁，彰显了中国人民反抗外来侵略的坚强决心，符合题意。
B.关天培是清朝著名爱国将领、民族英雄，在鸦片战争中牺牲，不符合题意，排除。
C.魏源根据林则徐组织编译的《四洲志》等资料，编成了《海国图志》一书，该书介绍了西方的历史地理和科学技术，并提出了“师夷长技以制夷”的 思想，魏源与图示人物年谱不符，排除。
D.陈化成是晚清抗英名将，鸦片战争爆发时任任福建水师提督，后改任江南提督，在鸦片战争时期保卫吴淞（今属上海市宝山区），与英国侵略军力战，英勇牺牲殉国，不符合题意，排除。
故选：A。