B

$A$.掷实心球成绩约为$10m$，故$A$错误；
$B.1000m$跑步用时可能为$5\min$，故$B$正确；
$C.1s$内跳绳次数约为$2\sim 3$次，故$C$错误；
$D$.立定跳远成绩可能为$1.5m$，故$D$错误。
故选：$B$。