化学是以自然界的物质为研究对象,它研究物质的性质、组成、结构及变化规律等.指出下列研究涉及食盐的哪个方面.
$(1)$食盐在水中的溶解情况及它的味道:______；
$(2)$食盐中含有哪些元素:______；
$(3)$食盐的外形为什么是立方体:______；
$(4)$向食盐水中通电得到的物质是什么:______.