D

$A$、杨振宁在物理方面做出了突出成绩，而不是化学方面，故选项错误；
$B$、侯德榜改良了制碱工艺，发明了联合制碱法，故选项错误；
$C$、屠呦呦发现并提取出青蒿素，故选项错误；
$D$、张青莲主持测定了铟、铱、锌等几种元素的相对原子质量的新值，故选项正确。
故选：$D$。