B

$A$、阿伏加德罗是意大利化学家，在化学上的主要贡献是提出了分子的概念，并创立了分子学说，故选项错误。
$B$、张青莲是中国科学院院士，对相对原子质量的测定作出卓越贡献，故选项正确。
$C$、门捷列夫是俄国化学家，在化学上的主要贡献是发现了元素周期律，并编制出元素周期表，故选项错误。
$D$、拉瓦锡是法国化学家，定量测定空气的成分等，故选项错误。
故选：$B$。