D

$A$、道尔顿在化学上的主要贡献是提出原子论，故选项错误。
$B$、门捷列夫在化学上的主要贡献是发现了元素周期律，并编制了元素周期表，故选项错误。
$C$、张青莲在相对原子质量的测定方面做出了卓越贡献，故选项错误。
$D$、拉瓦锡首先通过实验得出空气是由氮气和氧气组成的结论，故选项正确。
故选：$D$。

根据对空气组成研究史的了解、根据各位科学家的突出贡献判断，选择最早提出空气组成的科学家即可。

【点评】

了解空气的发现史，可以了解科学本质、培养科学素养、树立正确的价值观，激励学生树立远大理想。