D

$A$、人骑自行车的速度再$18km/h=18\times \frac{1}{3.6}m/s=5m/s$左右，故$A$不符合实际；
$B$、成年人质量在$65kg$左右，初中生质量略小于此数值，在$50kg$左右，故$B$不符合实际；
$C$、人体正常体温在$37^{\circ}\mathrm{C}$左右，变化幅度很小，故$C$不符合实际；
$D$、中学生的身高约$160cm$，课桌高度约为中学生身高的一半，在$80cm$左右，故$D$符合实际。
故选：$D$。