A

$A$、波义耳与质量守恒定律失之交臂，在罗蒙诺索夫提出质量守恒这一观点后，拉瓦锡通过天平进行实验进一步验证了化学反应中的质量守恒定律，故$A$说法错误；
$B$、我国于$1965$年用人工方法合成了结晶牛胰岛素，故$B$说法正确；
$C$、门捷列夫在化学上的主要贡献是发现了元素周期律，并编制出元素周期表，故$C$说法正确；
$D$、侯德榜创新了纯碱制法，发明了联合制碱法，故$D$说法正确。
故选：$A$。