A

$A$、生产化肥和农药，是为了增加粮食产量，解决人类面临的粮食问题，故选项符合题意；
$B$、研发新材料，可以改善生存条件，不断提高人类的生活质量，故选项不符合题意；
$C$、研发新能源汽车，可以减少化石燃料的使用，减少污染物的排放，保护环境，节约能源，故选项不符合题意；
$D$、研制可降解塑料，可以解决塑料制品造成的环境污染问题，故选项不符合题意；
故选：$A$。