C

$A$、化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的基础科学，其特征是从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质，即化学是一门创造性的科学，故选项说法正确。
$B$、通过化学变化可以创造物质，化学的发展极大满足了人们对新物质的需求，故选项说法正确。
$C$、能利用化学反应，将有毒物质转化为无毒物质，并进一步解决环境问题，化学面对现代日益严重的环境问题可以消除、防止污染，故选项说法错误。
$D$、可以利用化学来解决能源、资源的开发及合理使用，化学将在能源资源的合理开发和安全应用方面大显身手，故选项说法正确。
故选：$C$。