D

$A$.化学可以为能源、健康、农业等全球挑战提供解决方案，故正确；
$B$.元素周期表中金属元素的种类比非金属元素多，故正确；
$C$.利用元素周期表可以指导寻找某些特殊的材料，故正确；
$D$.元素周期表有$7$个周期、$16$个族，故错误。
故选：$D$。