B

$A$、利用化学方法生产色泽鲜艳的服装，属于化学研究的范畴，该选项不符合题意；
$B$、改良品种属于生物为人类做出的贡献，不属于化学研究的范畴，该选项符合题意；
$C$、利用化学知识可合成药物，属于化学研究的范畴，该选项不符合题意；
$D$、水泥的生产与化学有关，属于化学研究的范畴，该选项不符合题意。
故选：$B$。