（1）商代后期，青铜铸造业不仅规模宏大，而且组织严密，分工细致，能够铸造出大型器物，大型的青铜器逐渐增多。司母戊鼎是迄今世界上出土的最重的青铜器。
（2）战国时期，秦国蜀郡太守李冰在岷江中游修筑的都江堰，是闻名世界的防洪灌溉工程。它使成都平原变得“水旱从人，不知饥馑”，因而获得了“天府之国”的美称。两千多年来，都江堰一直造福于人民。
（3）西汉伟大的史学家司马迁，用十多年的时间写出了不朽的纪传体通史《史记》。《史记》记述了从传说中的黄帝到汉武帝时期约3000年的史事，是中国古代第一部纪传体通史。
（4）公元200年，曹操以少胜多，打败袁绍，取得了官渡之战的胜利，为曹操统一北方打下了基础。
（5）208年，曹操率军南下，想要统一全国，与孙刘联军在赤壁展开大战，孙刘联军采用火攻大破曹军，曹操元气大伤，狼狈退回北方，从而为三国鼎立局面的形成奠定了基础。
（6）东晋王羲之集书法之大成，写出的字或端秀清新或“飘若浮云，矫若惊龙”，他的代表作《兰亭集序》有“天下第一行书”的美誉。王羲之被后人称为“书圣”。
（7）北朝的贾思勰是我国历史上著名的农学家，著有《齐民要术》。《齐民要术》总结了我国北方劳动人民长期积累的生产经验，介绍了农、林、牧、副、渔业的生产技术和方法；强调农业生产要遵循自然规律，农作物必须因地种植，不误农时，提倡改进生产技术和工具；还提出了多种经营和商品生产等宝贵思想。这是我国现存的第一部完整的农书，是世界农学史上的名著。
故答案为：
（1）司母戊鼎。
（2）都江堰。
（3）《史记》。
（4）官渡之战。
（5）赤壁之战。
（6）王羲之。
（7）贾思勰。
本题主要考查司母戊鼎、都江堰、《史记》、官渡之战、赤壁之战、王羲之、贾思勰的相关史实。重点掌握教材基础知识。
本题主要考查学生综合运用所学知识解决问题的能力。理解并识记司母戊鼎、都江堰、《史记》、官渡之战、赤壁之战、王羲之、贾思勰的相关史实。