C

$A$、托盘天平的使用要遵循“左物右码”的原则，且氢氧化钠具有腐蚀性，应放在玻璃器皿中称量，故图中所示操作错误。
$B$、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”，应用火柴点燃酒精灯，不能引燃，故图中所示操作错误。
$C$、量筒读数时，视线应与凹液面的最低处保持水平，故图中所示操作正确。
$D$、向试管滴加液体时，滴管不能伸入试管内接触试管内壁，以防污染试剂，故图中所示操作错误。
故选：$C$。