C

$A$、根据元素周期表中的一格可知，左上角的数字表示原子序数，该元素的原子序数为$7$；原子中原子序数$=$核电荷数$=$质子数$=$核外电子数，则氮原子质子数为$7$，故选项说法正确。
$B$、根据元素周期表中的一格可知，汉字下面的数字表示相对原子质量，该元素的相对原子质量为$14.01$，故选项说法正确。
$C$、根据元素周期表中的一格可知，左上角的数字为$7$，表示原子序数为$7$；原子中原子序数$=$核电荷数$=$质子数$=$核外电子数，则该元素的原子核外电子数为$7$，核外有$3$个电子层，第一层上有$2$个电子，第二层上有$5$个电子，最外层电子数是$5$，多于$4$，在化学反应中易得到$3$个电子而形成阴离子，故选项说法错误。
$D$、周期数$=$原子核外电子层数，氮元素的原子核外有$2$个电子层，则在元素周期表中，氮元素位于第二周期，故选项说法正确。
故选：$C$。