A

$A$、根据化学式$C_{60}$，可知一个$C_{60}$分子是由$60$个碳原子构成的，$A$正确；
$B$、酒精溶于水是物理变化，不符合质量守恒定律，$B$错误；
$C$、聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水，根据质量守恒定律反应前后元素种类不变，由反应物有氧气参加反应，推知聚乙烯一定含碳、氢，可能含氧元素，$C$错误；
$D$、虽然氦原子和镁原子的最外层电子数相同，但氦原子是相对稳定结构，而镁原子化学反应时易失去$2$个电子，因此化学性质不相同，$D$错误；
故选：$A$。