（1）工业生产的氧气可加压贮存在蓝色钢瓶中，没有新物质生成，属于物理变化，氧气分子质量不变，氧气分子没有转变为其他分子，此过程中氧气分子间间隔减小。
$(2)Ⅰ$.反应①木炭在点燃的情况下伸入盛有足量氧气的集气瓶中，则生成物$X$为二氧化碳。
$Ⅱ$.反应②实验，生成物是二氧化碳和水，$Y$可以是石蜡或甲烷等。
Ⅲ.反应①②③④的反应类型中，既是氧化反应又是化合反应的是①③④，它们既是物质和氧气发生的反应，属于氧化反应；又符合“多变一”的形式，属于化合反应；②反应的生成物是两种，不符合“多变一”的形式，不属于化合反应。
故答案为：
$(1)B$；
$(2)Ⅰ$.二氧化碳；
$Ⅱ$.石蜡或甲烷等；
Ⅲ.①③④。

（1）工业生产的氧气可加压贮存在蓝色钢瓶中，没有新物质生成，属于物理变化，氧气分子质量不变，氧气分子没有转变为其他分子，此过程中氧气分子间间隔减小。
$(2)Ⅰ$.反应①木炭在点燃的情况下伸入盛有足量氧气的集气瓶中，则生成物$X$为二氧化碳。
$Ⅱ$.反应②实验，生成物是二氧化碳和水，$Y$可以是石蜡或甲烷等。
Ⅲ.反应①②③④的反应类型中，既是氧化反应又是化合反应的是①③④，它们既是物质和氧气发生的反应，属于氧化反应；又符合“多变一”的形式，属于化合反应；②反应的生成物是两种，不符合“多变一”的形式，不属于化合反应。
故答案为：
$(1)B$；
$(2)Ⅰ$.二氧化碳；
$Ⅱ$.石蜡或甲烷等；
Ⅲ.①③④。