如图所示实验是用来研究常见物质的性质.
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$(1)$图$1$中,观察到的现象是______,铁丝下端系一根火柴的目的是______.
$(2)$图$2$中,写出硫燃烧的符号表达式______$,$水能否用沙子代替$?\_\_\_\_\_\_(填"能"或"不能")$.
$(3)$图$3$中,将两个装满氧气的集气瓶,用带火星的木条分别以$A$、$B$两种方式迅速插入,观察到木条复燃,且在$A$中燃烧比在$B$中燃烧更旺.从以上实验现象可知,氧气的两条性质分别是______、______.