A

$A$、氧气的密度比空气的大，可用向上排空气法收集，故选项符合题意。
$B$、量取液体体积时，视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，故选项不符合题意。
$C$、实验室制氧气时，长颈漏斗要伸入页面以下，防止生成的氧气从长颈漏斗逸出，故选项不符合题意。
$D$、量筒只能用来量取液体，不能用做两种液体的反应容器，故选项不符合题意。
故选：$A$。