B,C

$A$、考虑挖掘机的工作环境及要求，常在钢材中加入锰，以增加钢的硬度和强度，所以挖掘机的铲斗使用的是韧性好硬度大的锰钢，不锈钢的韧性、硬度远不如锰钢，故$A$错误；
$B$、氯化钠与积雪接触时，会迅速溶解并形成盐水溶液，盐水的凝固点比水的凝固点低，因此在雪中溶解了盐之后就难以形成冰。故融雪剂氯化钠能降低水的凝固点，故$B$正确；
$C$、将石油加热炼制，利用石油中各成分沸点不同，可以得到汽油、柴油、煤油等产品，故$C$正确；
$D$、清雪车在行驶过程排放的尾气中二氧化碳不属于有毒气体，属于空气的组成成分，不会污染大气，故$D$错误；
故选：$BC$。