B

$A$.金刚石是自然界最硬的物质，则可用于切割玻璃，氧气具有助燃性，所以液态氧气可作火箭的助燃剂，不是燃料，故$A$错误，不符合题意；
$B$.海水中含量最多的元素是氧，太阳上最丰富的元素是氢，故$B$正确，符合题意；
$C$.门捷列夫发现元素周期表，拉瓦锡发现空气的组成，故$C$错误，不符合题意；
$D$.体温计汞柱上升是汞原子的间隔变大，微粒本身体积不变，丹桂飘香，说明微粒在不断地运动，故$D$错误，不符合题意；
故选：$B$。