$2023$年$8$月$24$日,日本排放核废水入海,引发居民抢购食盐.如图是某品牌食用盐的图片和标签.

营养成分表

项目	每$100g$
能量	$0$
钠	$35385mg$
钾	$4211mg$
碘	$1780mg$

请依据上述信息回答以下问题:
$(1)$该食盐中的"碘"指的是______$(填序号)$.
$a$.元素
$b$.离子
$c$.单质
$(2)$妈妈煮菜时用了加碘食盐.人体缺碘可引起______疾病.
$(3)$已知碘酸钾的化学式为$KIO_{3}$,其中碘元素的化合价是______.
$(4)$以营养成分表上的钾元素质量计算,每袋深井岩盐中含钾元素______$mg$.