C

$A$、地壳中含量最多的元素是氧元素，地壳中含量最多的金属元素是铝，铝的活动性比铁还强，难以炼制铝的单质，所以到近代才被大量应用，故$A$错误；
$B$、不锈钢属于铁的合金，不锈钢的抗腐蚀性强于纯铁，硬度大于纯铁，故$B$错误；
$C$、电灯泡里的灯丝常用钨制成，因为钨的熔点高，故$C$正确；
$D$、金属矿物储量是有限的，并且不能再生，故$D$错误；
故选：$C$。