B

金属材料包括纯金属和合金。
$A$、硅胶是由多种不同性能的材料复合而成的，属于复合材料，故$A$不合题意；
$B$、黄铜是一种铜合金，属于金属材料，故$B$符合题意；
$C$、聚丙烯是一种塑料，属于有机合成材料，故$C$不合题意；
$D$、腈纶是一种合成纤维，属于有机合成材料，故$D$不合题意。
故选：$B$。