（1）烧碱是氢氧化钠的俗称，具有易潮解的性质，可用作某些气体干燥剂。
$(2)$稀有气体通电时会发出有色光，可用于制霓虹灯。
$(3)$小苏打受热时会分解产生二氧化碳气体，还能与酸性物质反应生成二氧化碳气体，因此可用于制发酵粉。
$(4)$石墨质软，能在纸上留下灰黑色痕迹，可用于制铅笔芯。
故答案为：$\left(1\right)C$；
$(2)A$；
$(3)D$；
$(4)B$。

（1）烧碱是氢氧化钠的俗称，具有易潮解的性质，可用作某些气体干燥剂。
$(2)$稀有气体通电时会发出有色光，可用于制霓虹灯。
$(3)$小苏打受热时会分解产生二氧化碳气体，还能与酸性物质反应生成二氧化碳气体，因此可用于制发酵粉。
$(4)$石墨质软，能在纸上留下灰黑色痕迹，可用于制铅笔芯。
故答案为：$\left(1\right)C$；
$(2)A$；
$(3)D$；
$(4)B$。