（1）碳素墨水中含有碳，碳在常温下化学性质稳定。在书写具有保存价值的档案时，需要保证字迹长时间不褪色、不被破坏等，因为碳的化学性质稳定，用碳素墨水书写档案，字迹可以长时间保存，不易与其他物质发生化学反应而褪色或变质；故答案为：因为碳素墨水中的碳在常温下化学性质稳定，能使字迹长时间保存。
$(2)$生理盐水是$0.9\%$的氯化钠溶液，溶液是均一、稳定的混合物，由于溶液具有稳定性，只要外界条件不变（如温度、压强等），溶质不会从溶液中分离出来，生理盐水密封放置一段时间后，外界条件不变，其中的氯化钠不会从溶液中析出，溶液不会出现浑浊现象；故答案为：不会；因为生理盐水是溶液，溶液具有稳定性，在密封放置时溶质不会从溶液中析出。

（1）碳素墨水中含有碳，碳在常温下化学性质稳定。在书写具有保存价值的档案时，需要保证字迹长时间不褪色、不被破坏等，因为碳的化学性质稳定，用碳素墨水书写档案，字迹可以长时间保存，不易与其他物质发生化学反应而褪色或变质；故答案为：因为碳素墨水中的碳在常温下化学性质稳定，能使字迹长时间保存。
$(2)$生理盐水是$0.9\%$的氯化钠溶液，溶液是均一、稳定的混合物，由于溶液具有稳定性，只要外界条件不变（如温度、压强等），溶质不会从溶液中分离出来，生理盐水密封放置一段时间后，外界条件不变，其中的氯化钠不会从溶液中析出，溶液不会出现浑浊现象；故答案为：不会；因为生理盐水是溶液，溶液具有稳定性，在密封放置时溶质不会从溶液中析出。