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九年级化学填空题一般
题目
生活中处处有化学.
(1)(1)云南是一个盛开鲜花的地方,在这里鲜花不仅可以用来观赏,还可以用来食用.
①制作鲜花饼需要用到玫瑰花瓣、植物油、小麦粉、鸡蛋等材料,其中富含糖类的是______；
②为中和面皮发酵时产生的酸性物质,制作鲜花饼面皮时常加入______；
③鲜花饼出锅时,空气中弥漫着香甜的气味,人们之所以能闻到鲜花饼的香味,是因为分子______.
(2)(2)当今社会,人类需要的大部分能量是由化学反应产生的,最常见的就是燃料的使用.目前,人们使用的燃料大多来自化石燃料,如______、石油和天然气等,其中,天然气燃烧的化学方程式为______.为了减少化石燃料的燃烧造成的环境污染,我们提倡使用清洁能源,请举一例正在使用或有待开发的新能源:______；
知识点：微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法章节：专题9 保护身体健康 / 单元2 生命必需元素

答案与解析

答案

（1）①小麦粉富含糖类。
故答案为：小麦粉。
②为中和面皮发酵时产生的酸性物质，制作鲜花饼面皮时常加入小苏打或苏打，是因为碳酸氢钠、碳酸钠能和酸性物质反应。
故答案为：小苏打或苏打。
③鲜花饼出锅时，空气中弥漫着香甜的气味，人们之所以能闻到鲜花饼的香味，是因为分子是不断运动的。
故答案为：是不断运动的。
(2)(2)目前，人们使用的燃料大多来自化石燃料，如煤、石油和天然气等，其中，天然气中的甲烷燃烧生成水和二氧化碳，反应的化学方程式为：CH4+2O2  点燃  ‾  CO2+2H2OCH_{4}+2O_{2}\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}CO_{2}+2H_{2}O，正在使用或有待开发的新能源有氢能、太阳能、风能、水能等。
故答案为：煤；CH4+2O2  点燃  ‾  CO2+2H2OCH_{4}+2O_{2}\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}CO_{2}+2H_{2}O；氢能或太阳能或风能或水能等。

解析

（1）①小麦粉富含糖类。
故答案为：小麦粉。
②为中和面皮发酵时产生的酸性物质，制作鲜花饼面皮时常加入小苏打或苏打，是因为碳酸氢钠、碳酸钠能和酸性物质反应。
故答案为：小苏打或苏打。
③鲜花饼出锅时，空气中弥漫着香甜的气味，人们之所以能闻到鲜花饼的香味，是因为分子是不断运动的。
故答案为：是不断运动的。
(2)(2)目前，人们使用的燃料大多来自化石燃料，如煤、石油和天然气等，其中，天然气中的甲烷燃烧生成水和二氧化碳，反应的化学方程式为：CH4+2O2  点燃  ‾  CO2+2H2OCH_{4}+2O_{2}\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}CO_{2}+2H_{2}O，正在使用或有待开发的新能源有氢能、太阳能、风能、水能等。
故答案为：煤；CH4+2O2  点燃  ‾  CO2+2H2OCH_{4}+2O_{2}\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}CO_{2}+2H_{2}O；氢能或太阳能或风能或水能等。

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