题目
化学就在我们身边,以下说法正确的是（ ）
A.
厨房使用过的菜刀及时洗净擦干，能有效减缓锈蚀
B.
消防队员用高压水枪灭火，可降低可燃物的着火点
C.
洗涤剂能清洗餐具上的油污，是因为洗涤剂能溶解油污
D.
霉变的花生经高温蒸煮后继续食用，不会影响人体健康
知识点：乳化现象与乳化作用、施用化肥对环境的影响、物质发生化学变化时的能量变化、灭火的原理和方法、合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义章节：第十一单元 化学与社会发展 / 第三节 化学与农业生产
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九年级化学选择题中等
答案与解析
答案
A
解析
、铁在与氧气和水共存时会发生锈蚀，因此厨房使用过的菜刀及时洗净擦干，能有效减缓锈蚀，说法正确；
、消防队员用高压水枪灭火，可降低可燃物的温度至着火点以下，而不是降低着火点，说法错误；
、洗涤剂能清洗餐具上的油污，是因为洗涤剂能乳化油污，而不是溶解油污，说法错误；
、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素性质稳定，高温也不被破坏，因此经高温蒸煮后也不能食用，以防影响人体健康，说法错误。
故选：。
、消防队员用高压水枪灭火，可降低可燃物的温度至着火点以下，而不是降低着火点，说法错误；
、洗涤剂能清洗餐具上的油污，是因为洗涤剂能乳化油污，而不是溶解油污，说法错误；
、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素性质稳定，高温也不被破坏，因此经高温蒸煮后也不能食用，以防影响人体健康，说法错误。
故选：。
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