B

$A$.分子在不停地做无规则运动，在形成“霰”的过程中，水分子也在运动，不是静止状态，故$A$错误；
$B$.“霰”是小冰粒，是宏观物质，而冰是由水分子构成的，所以一粒“霰”由许多个水分子构成，故$B$正确；
$C$.同种分子化学性质相同，不同“霰”中的水分子都是分子，化学性质相同，故$C$错误；
$D$.凝华过程放热，形成“霰”的过程是凝华过程，所以是放热过程，故$D$错误；
故选：$B$。