A

$A$、高锰酸钾在加热条件下生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，加热到一定温度高锰酸钾才能分解，随着反应的进行，二氧化锰的质量逐渐增加，至完全反应不再发生改变，$b$点表示高锰酸钾恰好完全分解，故选项说法正确。
$B$、高锰酸钾在加热条件下生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，加热到一定温度高锰酸钾才能分解，随着反应的进行，氧气的质量逐渐增加，至完全反应不再发生改变，故选项说法错误。
$C$、高锰酸钾在加热条件下生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，加热到一定温度高锰酸钾才能分解，故选项说法错误。
$D$、$b$点表示高锰酸钾恰好完全分解，$b$点处固体成分为锰酸钾和二氧化锰，故选项说法错误。
故选：$A$。