B

$A$、洗洁精具有乳化作用，将油污分散为小油滴，可用于清洗餐具，日常生活与解释说明不相符，故$A$不正确；
$B$、践行低碳生活理念，日常生活中可以节约用电等，日常生活与解释说明相符，故$B$正确；
$C$、用蜡烛照明，是因为蜡烛燃烧发光，日常生活与解释说明不相符，故$C$不正确；
$D$、晾晒湿衣服，是因为水分子在不断运动，运动到空气中，日常生活与解释说明不相符，故$D$不正确。
故选：$B$。