B

$A$、不能用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯，图中操作错误；
$B$、取用液体时：注意瓶口、标签的位置，瓶塞的放置等，图中操作正确；
$C$、量取液体时，视线没与液体的凹液面最低处保持水平，图中操作错误；
$D$、闻气体的气味时，应用手在瓶口轻轻的扇动，使极少量的气体飘进鼻子中，不能将鼻子凑到集气瓶口去闻气体的气味，图中操作错误。
故选：$B$。