（1）铜的元素符号为$Cu$，汞的元素符号为$Hg$，氦的元素符号为$He$，$Ca$是钙元素的元素符号；故答案为：$Cu$；$Hg$；$He$；钙；
$(2)$①烧杯是一种常见仪器，可用于溶解固体、间接加热大量液体；故答案为：烧杯；
②完成硫在氧气中燃烧实验，需要选用上述仪器中的燃烧匙和集气瓶；故答案为：燃烧匙、集气瓶；
③某同学应选择$25mL$的量筒来量取$15mL$水。若她仰视读数，则所取水的实际体积大于$15mL$；故答案为：$25mL$；大于；
④铁在氧气中燃烧实验如图$H$，铁丝在氧气中燃烧生成四氧化三铁，反应的文字表达式为：铁$+$氧气$\stackrel{点燃}{→}$四氧化三铁，该实验有一处明显错误，改正方法是在集气瓶内加入少量水或在瓶底铺一层细沙，这是为了防止高温生成物溅落，炸裂瓶底，铁丝在空气中不能燃烧，但在氧气中能剧烈燃烧，这一事实与氧气的浓度关系最密切；故答案为：铁$+$氧气$\stackrel{点燃}{→}$四氧化三铁；在集气瓶内加入少量水或在瓶底铺一层细沙；$B$；
$(3)$①$A$图中含有两种分子，因此属于混合物，而$B$和$C$中只含一种分子，因此属于纯净物；故答案为：$A$；
②变化$Ⅰ$中，分子种类发生改变，发生的属于化学变化，而$Ⅱ$和Ⅲ中分子种类没有改变，发生的属于物理变化；原子是化学变化中的最小粒子，因此化学变化中不变的微观粒子是碳原子与氧原子；故答案为：$Ⅰ$；碳原子、氧原子。

（1）铜的元素符号为$Cu$，汞的元素符号为$Hg$，氦的元素符号为$He$，$Ca$是钙元素的元素符号；故答案为：$Cu$；$Hg$；$He$；钙；
$(2)$①烧杯是一种常见仪器，可用于溶解固体、间接加热大量液体；故答案为：烧杯；
②完成硫在氧气中燃烧实验，需要选用上述仪器中的燃烧匙和集气瓶；故答案为：燃烧匙、集气瓶；
③某同学应选择$25mL$的量筒来量取$15mL$水。若她仰视读数，则所取水的实际体积大于$15mL$；故答案为：$25mL$；大于；
④铁在氧气中燃烧实验如图$H$，铁丝在氧气中燃烧生成四氧化三铁，反应的文字表达式为：铁$+$氧气$\stackrel{点燃}{→}$四氧化三铁，该实验有一处明显错误，改正方法是在集气瓶内加入少量水或在瓶底铺一层细沙，这是为了防止高温生成物溅落，炸裂瓶底，铁丝在空气中不能燃烧，但在氧气中能剧烈燃烧，这一事实与氧气的浓度关系最密切；故答案为：铁$+$氧气$\stackrel{点燃}{→}$四氧化三铁；在集气瓶内加入少量水或在瓶底铺一层细沙；$B$；
$(3)$①$A$图中含有两种分子，因此属于混合物，而$B$和$C$中只含一种分子，因此属于纯净物；故答案为：$A$；
②变化$Ⅰ$中，分子种类发生改变，发生的属于化学变化，而$Ⅱ$和Ⅲ中分子种类没有改变，发生的属于物理变化；原子是化学变化中的最小粒子，因此化学变化中不变的微观粒子是碳原子与氧原子；故答案为：$Ⅰ$；碳原子、氧原子。