阅读下面的科普短文.
蒸馏酒,是利用粮食经过"发酵再蒸馏"的方式而得到的酒.中国白酒,就是以高粱,小麦等谷物为原料的蒸馏酒.$40$度以上的烈酒多是蒸馏酒.李时珍在《本草纲目》中就记载到:"烧酒非古法也,自元时始创其法".
白酒的"度数",是指室温下酒中酒精（乙醇）所占的体积百分比."$53$度"就表示在$100mL$的酒中,有$53mL$酒精.
中国人喝白酒,有一个重要指标,叫做"口感醇厚",一般用"粘度"来进行衡量,粘度越大口感越醇厚."粘度",取决于液体中分子的种类及分子之间的相互吸引力.酒的粘度主要取决于其中水和酒精分子的比例.酒精度数与酒粘度的关系如图$1$所示.

无论什么品牌的酒,其成分$98\%$以上都是水和酒精,不同酒的味道差异来自$2\%$的其他成分,比如醛类、酯类和芳香族类.酒的成分比例如图$2$所示.
酒精在嘴里、胃中、小肠中都能被吸收.吸收后,通过呼吸和排尿排出的酒精只占$10\%$,剩下$90\%$的酒精,全部在肝脏中进行代谢.肝脏就像一个大的化工厂,其中有多种渠道帮助酒精变身.如图是酒精变身的途径之一.

酒精变身后的乙醛有毒性,能够破坏身体内蛋白质的结构,使人中毒,对人体的肝脏和胰脏影响很大.酒精也是有毒的,比较长久的作用是对大脑的毒害.进入身体后的酒精,经过$10$分钟就能到达大脑,并会在大脑中沉着半个月到一个月之久.
回答下列问题:
$(1)$乙醇$(C_{2}H_{5}OH)$由______种元素组成.
$(2)$"$60$度"白酒,就是指在$100mL$酒中,含有______$mL$酒精.
$(3)$酒精度数为______度时,口感最醇厚.
$(4)$酒精变身后的乙醛会使人中毒是因为______.
$(5)$下列说法正确的是______$(填序号)$.
$A$.不同品牌的酒价格差别很大,是因为其主要成分不同
$B$.小酌怡情,饮多伤身,切勿酒驾
$C$.乙醇溶液可用于医用消毒