C

胰、肝脏、口腔都能产生消化液，但不能吸收营养物质；小肠是消化道中最长的一段，含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液；小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛，大大地增加了消化食物和吸收营养物质的面积、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管。所以小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
故选：C。