A

AB．生物多样性的内涵通常包括三个方面，即生物种类（物种）的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性。品种指物种内具有共同来源和特有性状，经过长期演变，其遗传性稳定，且具有同一共性的物种。不同品种鸡都属于一种生物，这体现了基因的多样性。可见，不同品种鸡的培育利用了基因的多样性，A正确，B错误。
C．生态系统多样性是指生物所生存的生态环境类型的多样性，包括森林、草原、荒漠、湖泊、海洋等各种生态系统，C错误。
D．生物多样性的内涵通常包括三个方面：生物种类（物种）的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性，没有“生物数量的多样性”，D错误。
故选：A。