题目
食以安为先,下列关于食品安全叙述正确的是（ ）
A.
过期但没有霉变的食物，仍然可以食用
B.
发芽的马铃薯，只要把发芽的部位挖去即可食用
C.
零食中添加的防腐剂对人体无害，可以用零食代替正餐
D.
绿色食品不是绿颜色的食品，而是安全、优质、无污染的食品
知识点：关注食品安全、细菌在自然界中的作用及其与人类的关系、食品的腐败原因章节：第1章 代代相传的生命 / 1.6 细菌和真菌的繁殖
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七年级生物选择题一般
答案与解析
答案
D
解析
A、食物过了保质期，虽然没有霉变，但原有的细菌、真菌已开始大量繁殖，不能食用，A错误。
B、发芽的马铃薯含有龙葵素，把发芽的部位挖去，其他部位也可能含有有毒物质，不能食用，B错误。
C、零食中添加的防腐剂对人体有害。此外，不能用零食代替正餐，导致营养不良，C错误。
D、绿色食品是指在无污染的条件下种植，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，D正确。
故选：D。
B、发芽的马铃薯含有龙葵素，把发芽的部位挖去，其他部位也可能含有有毒物质，不能食用，B错误。
C、零食中添加的防腐剂对人体有害。此外，不能用零食代替正餐，导致营养不良，C错误。
D、绿色食品是指在无污染的条件下种植，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，D正确。
故选：D。
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